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第274章辣子鸦丁第页
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第274章
“今天我要做的新菜，属于川菜系，特色为——麻辣！”
颜烟将一串串火云椒洗净切碎，顺便择了不少花椒麻椒一类辛香异植，空气中隐隐飘散出一股辛辣刺激的气味。
“唔……好刺激的味道，那是……火云椒吧！”
“小姐姐今天要用火云椒做食材？那个连异兽都不敢吃的！”
“小姐姐一如既往放大招，我准备什么都不说，就默默的看小姐姐怎么装逼。”
“如果不是因为小姐姐之前此次都能打脸逆袭，不然我现在还是想说……那玩意儿真的不能吃的啊！”
“得了吧，说了搞不好又要被打脸。”
“emmm……无法想象今天的菜肴应该是什么味道。”
“小姐姐不是说了么？重口啊！”
“现在的味道的确很重口……”
弄好了辣椒花椒麻椒等辛香佐料，接下来就是主食材。
第一个是之前做过的黑鸦。
黑鸦被去了羽毛，全身却是白色的，乍一看像只白斩鸡。
颜烟开始熟练的割肉剔骨，黑鸭肉最终被切成丁状大小。
直播间里看到这个过程的观众们纷纷松了一口气。
“就说嘛……这样才是正常的！”
“看来今天是要吃黑鸦了，话说早上的黑鸦汤真好喝，一会儿要是有汤我一定要多喝几碗！”
“看到黑鸦我就放心了，一定好吃！”
“坐等。”
准备好第一道菜的所有配料之后，接下来便是开火热锅了。
“辣子鸡……额，辣子黑鸦！”习惯性的报记忆中的菜名，颜烟反应过来迅速改了口。
恐怕以后都要重新给菜肴起名了。
热锅之后开始下油，第一步，炒料。