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小婷把酿肉也端了上去。
那边夏鱼很快也把这一向天天做的糖醋鱼出好了。
至于椒麻鸡,他提前煮好的整鸡提前放了凉,然后小婷把整鸡手撕成鸡肉段,泡好的上等贡菜稍微煮熟之后脆口正佳。
这道菜倒是一点儿看不见辣椒的痕迹。
当然也有双椒的做法,只是他没用那种搞法。
无外乎椒麻和鸡,做法千变万化,最终只要落实到这三个字上,就是正确的。
《美食:满级厨艺的我只想安静出摊》第80章 分不开的一家人
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