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刘泰开始积极抗击蝗灾，而抗灾计划又分为了为了解决未来粮食的冬小麦推行计划，以及疏通当地水渠河道的计划，以调度整个泰山郡的劳动力，甚至包括军队推行这件事。
实际上，虽然刘泰相信冬小麦是未来趋势，但在冬小麦的推行上并不容易。
任何农作物耕种都关乎百姓们一年的口粮，至少在没有切实见到利益前，有经验的老农不会轻易改变耕种习惯，毕竟对他们来说，换作物是需要冒非常大风险的。
所以，有一部分的农民选择接受刘泰的冬小麦，怀着有枣没枣打三杆的办法先耕种起来。
在刘泰的要求下，赵安与他麾下的屯长们，时常要下到田间去协助老农开垦。
最重要得就是协助老农贯彻用翻土来用太阳光来杀死蝗虫卵的知识。
而刘泰自己更亲自跑到田间去，一是为了传播翻土的知识，把道理讲给农民听。
其次刘泰是想要询问那些老农有没有什么种田高产的技巧。
如果可以的话，刘泰想把这些老农口中所说的技巧编撰成书，然后进行推广。
在这样的情况下，这几天一直在田间跑的刘泰发现一部分百姓居然选择荒废田地，并没进行冬小麦耕种，这让刘泰感觉到几分不可思议。
但他们也不算荒废土地，一样听从李泰的话，把土地翻开来晒一晒，有的还会用草木灰来给土地增肥。
可他们丝毫没要种植冬小麦的意思，相反看起来打算借助这次蝗灾给土地休田的样子。
这就让刘泰有几分不理解了，马上向这家农民询问缘由。
“回禀郡守，老小儿一家都去给官差帮忙挖掘水利了，所以便是选择今年休田了！”
这老农民诚恳道，“这水利工程只要肯干，那官家就管饭。
等水利工程修好，谁还知道能不能再吃上这口饭呢。
所以家里壮力都去帮忙水利工程了，这样对我们来说也合算！”
刘泰听到这话，倒有几分意外，开口问道，“这样真划算？”
“划算！怎么不划算呢！”农民认真道，
“虽然郡守推行冬小麦是为了大家好，但换种这种事变数太大了。
小老儿以前没种过这冬麦子，不敢轻易下锄头，不如等到大家种出来，看看结果怎么样。
至于现在先吃这官府的饭再说，至少撑到明年来种更熟悉的粟米，小老儿更有把握。
若冬麦子真比粟米好，土地在这里，到时候再种也不迟！”
在田间跑的刘泰，听到这非常小农式的回答也是若有所思。
底层百姓到底是有底层百姓的眼光，也有自己的活法。
自己努力推行冬小麦，对很多农民是带来了希望，但冬小麦到底不是这时代的主粮。
更准确得说，百姓们耕种粟米已经成为了一种路径依赖，如果不是蝗灾导致青黄不接，自己推行冬小麦怕会更加困难。
而且冬小麦在这时代是有人种植的，并不是一种舶来品，只不过小麦如果不进行过精心的研磨，让它成为美味可口的面粉，这种东西很被这时代的人所嫌弃。
所以一些虽然有田的农民，也只是在刘泰保证的官方会收购的情况下，才选择冬小麦。
但还有些家中存粮比较多，尤其知道冬小麦是什么样口味的农民，在他们眼中的冬小麦，永远成不了主粮，更替代不了粟米。
如果没有刘泰另外推行的疏通泰山境内水渠的工程，那他们会选择种植冬小麦，毕竟活下来才是最重要的。
但他们发现这水利工程不是那种朝廷直接抓你去服徭役，要自带干粮去干活的徭役。
而是官方出粮食，只要肯干活，那就有吃的后，他们果断选择给去给水利工程搬砖。
因为这一段时间搬砖虽然辛苦，而且也只是给饭吃，但在这一类百姓看来，这去水利工程搬砖，跟种植冬小麦一样都只是过渡粮的定位。
既然都是过度粮，那自己为什么不借助这段时间，让家里的老人留下来休养田地，家里的精壮去搬砖求存，明年再来种植粟米。
而今年要是耕种了冬小麦，到了明年想要耕种粟米那就不容易了。
至少春天春耕时，冬小麦还在生长呢，到时你就算想改回种粟米，也不容易了。
而刘泰很快便发现，这种情况泰山郡内并不罕见，尤其那些距离水利设施比较近的，有田的，家里存粮比较多的，大多数都是这种想法。
而刘泰便把自己收集的这种情况跟褚翜进行商议起来。
褚翜以为刘泰对这件事恼怒，不由道，“将军是否要强行令百姓耕种冬小麦。
若如此，在税率上进行调节，种植冬小麦的百姓少收税，种植粟米的百姓多收税便可！”
刘泰听到褚翜的话摇摇头道：“无需如此，田间百姓最清楚种什么比较合适。
他们更愿意倾向种植粟米，而不是小麦，这是因为粟米的工艺比小麦更加的成熟。
除非他们见到小麦比粟米的好处，否则就算我们强行命令，也只会逼得百姓生事！”
褚翜听到刘泰的话，多少算是松了一口气，不论怎么说，只要刘泰不没事找事，那么下面的百姓也基本上不会受到什么的波及，而这一种对底层百姓的关心也是褚翜最欣赏的。
现在经历了蝗灾的泰山郡，实际上也经历不得折腾，毕竟平稳的度过今年获取到足够的粮食，才是最关键的。
“不过……”刘泰开口道，“对种植冬小麦的百姓到底是需要一定照顾。”
“不知道您有什么想法？！”褚翜听到刘泰的话，略带着几分的好奇起来。
既然刘泰不打算用税收的方式去调节两者，想来也不会用其他强硬的手段，那刘泰又会才用什么样的办法来解决这件事情。
“我想把正在修建的水利工程与耕种小麦的麦田联系起来！”刘泰开口道。
“哦？”褚翜脸色一正道，“将军，您可千万别给种植冬小麦的耕田引水，那些不耕种冬小麦准备明年种植粟米的耕田不引水啊，如此必然生乱！”
“你想到哪里去了！”刘泰听到褚翜的话，却说道，“我怎么会干这种阴损的事！”
“呼！”褚翜松一口气，倒对刘泰好奇道，“如此将军准备如何去做？”
“我想在修建水渠过程中，让解飞在水流湍急区域，修建官家水磨坊！”刘泰对褚翜道。
“水磨坊？杜武库所研究出来的水磨吗？”褚翜听到刘泰的话，好奇道，
“大王要这些东西做什么？这东西兴修起来怕是相当费事情，可要给百姓免费使用？”
“水磨坊不免费给百姓使用，毕竟维护这水磨坊本身却也是一件麻烦事，而且免费用的公家东西，百姓也绝不会用心维护。”
刘泰摇摇头说道，“所以，每次研磨所得物资，我们二十取一。”
褚翜听到刘泰的话，不由皱起眉头道，“若二十取一怕有些高了，百姓未必会用！”
刘泰听到褚翜的话若有所思，回道，“那百姓们也可把没被水磨磨掉谷壳豆粕什么的给我们，来抵扣研磨的精粮。”
“将军想要这些东西做什么？”褚翜不由反问道。
“想要弄点鸡鸭养养，这些东西收集起来，以后能作为牲畜饲料所用，人吃不得，但可不代表牲畜吃不得！”刘泰对褚翜解释。
“若用这些抵研磨好的精粮，想来百姓们还是乐意的！”褚翜点头道。
不过褚翜想了想，又继续道，“但若如此，百姓就乐得种植冬小麦吗？”
“想改变百姓的耕种习惯，必然是个漫长过程，必须要让百姓看到好处，才会乐得耕种。
我们身为官方，就要力所能及的给百姓建立好配套设施，让百姓能亲身体会到好处。
那百姓自然而然不需要我们这些官府多说什么，他们也愿意为利益而奋斗。”
刘泰说到这里继续道，“比如说种植冬小麦与种植粟米。
冬小麦直接吃，味道的确是比粟米糙，但如果研磨成粉的话，那两者口感就差不多了！
所以我们需要大量建立水磨坊，为将来耕种冬小麦的农家解决后顾之忧。”
“但纵然如此又怎么样，两者也不过只是到了同一标准，甚至冬小麦还多了一道工序！”褚翜看着刘泰道，“这样就等于百姓需要多出一份力，并没有实际的好处啊！”
“正常来说的确是如此，但莫要忘记了冬小麦是秋天播种，初夏收割，也就让百姓避开了最热的夏天。
对百姓来说，省去了最炎热的夏季耕种的麻烦，相信他们还是很乐意的！”
刘泰道，“对我们来说，随着耕种时间的改变，以后他们服徭役也会变得更加方便。
看起来只是耕种粮食的变化，但实际上却是整个区域整体生产结构的优化！”
褚翜听到刘泰的话不由愣了愣，有些事不用全局的眼观看是真发现不这种粮食变化所带来的便利。
这也是为什么让虽然东晋时就发明出水磨，但真让小麦大面积推广，都还要等待大唐后。
事实上，对刘泰来说，因为小冰河士气的到来，冬小麦这种作物至少比粟米更好在这个时代生存。
只不过这时代的人，上层的士族能够吃到研磨成粉的面制品，但却从没想到过为下层的百姓改良生活条件。
而北方来的异族，则天天生活在内斗与动乱中，连国家制度都来不及汉化，哪里有时间去钻研小麦石磨与面粉之间的关系。
但刘泰所希望的就是尽可能挖掘这时代的每一分潜力，尤其已经有了现成科技存在，自己只要把他们稍稍联系一下就能出成果的，刘泰就更是喜欢了。
小麦至少对刘泰来说，肯定是比粟米更加重要的粮食。
历史已证明了，小麦能替代粟米成为北方主粮，也就代表小麦就是北方主粮的发展方向。
而且比较起吃现在的粟米，刘泰感觉白色的馒头陪着酱料，那才是人间美食啊！
当然，推行小麦并不仅因为它是未来的主粮这么的简单，而是因为刘泰以后肯定是会上各种工程的，到时候肯定是需要大量的劳动力。
到那时候，农民工这已经成为现代化眼泪的特殊工种自然而然的出现在刘泰的眼中。
而刘泰想要短时间内发展经济，那自然需要苦一苦农民工，玩一玩剪刀差。
为了更高效的让农民成为城市劳动力，种植小麦的农民比种植粟米的更容易剥削。
所以刘泰肯定在内政上进行小麦种植的配套设施建设，现在还只准备修建水磨坊，以后肯定会以水磨坊为基础，兴修各个麦田到达水磨坊的道路，把这些连成一大片。
甚至自己农庄中也会努力全方位的研究冬小麦的耕种技术，简单的说，冬小麦对自己来说那就是这时代粮食的版本之子，至少在自己有机会统一天下前，这点都不会改变！
当然，要是统一天下后，那就要更新版本了，冬小麦承载的人口上限再高也不会破亿，所以到时候的农作物版本之子就要改成水稻，但现在冬小麦那就是代表了未来。
褚翜此刻倒是相当恭敬的对着刘泰行礼，然后道，“我会做好相关行政命令，还请刘将军放心，而且我也顺势放些风声出去，让百姓们能够感受到耕种冬小麦的好处！”
“嗯，这方面是要鼓舞一下百姓，等到冬小麦收割，我便要征伐苟晞了！”刘泰对着褚翜很是认真的说道。
“将军准备征伐青州？！”褚翜听到刘泰的话，不由感觉到惊讶。
“嗯！”刘泰对褚翜点头道，“这次与苟晞的正面交手，让我知道了如果在正常情况下，我与苟晞交手，怕是谁进攻谁吃亏。
但苟晞坐拥青州，有整个青州的资源，恢复起来肯定比我泰山一郡更快。
所以我与他交手，我唯一能看到的机会就是我有粮食，他没有粮食的一线之差。
冬小麦在夏初收割，粟米在秋末收割，我想要战胜苟晞，只有这半年时间窗口！”
“翜明白了！”褚翜听到刘泰的话，对着刘泰认真的回答道。
继续让我偷懒一天吧。还剩下来六更，我做个记号。
(本章完)