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异能重生:种田养夫样样行 第114章:香菇烧麦

作者:赵梦颖 分类:历史 更新时间:2020-01-24 06:19:31直达底部

 

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    “现在香菇外头可已经没有了,就只有我们家有了,你还是按照以前的价格算,这可不行啊!”

    沈掌柜一愣,然后一拍脑门,笑着说:“瞧我,都给忘记了,这样,在香菇成熟的季节,我们就按照之前我说的,15文一斤。”

    “若是像现在这种,没有香菇的季节,我们就按照25文一斤来,瑶姐儿,你觉得如何?”

    古瑶摇了摇头,说:“按50文。”

    “不行,要是按照50文来算的话,那我们就没有什么可以赚的了。”沈掌柜一听这价格,连忙说。

    这香菇本来就赚不来多少钱,成本要是再上升的话,就更加没有银子赚了。

    “沈掌柜,我话还没有说完呢。”古瑶无奈的笑着说:“按50文一斤,我再给你们一个香菇的菜谱,如何?”

    “香菇的菜谱?”沈掌柜一脸疑惑的问。

    “没错。”古瑶笑了笑,然后说:“据我所知,香满楼香菇所做的菜也就只有那么几个,我所知道的这个,正是你们酒楼里面没有的。”

    “再说了,一些新客人还好,要是一些老客人,老是来你们这里吃饭,却一直都是一成不变的菜肴,心里面多少会缺少一些兴致的。”

    沈掌柜想了想,觉得古瑶说的还是很有道理的,而且,这段时间确实是流失了不少的客人。

    于是便对古瑶说:“瑶姐儿,这样,你在这里稍等片刻,我去问问我们东家再说吧。”

    “你们东家?”古瑶一脸疑惑的问,香满楼的东家好像是皇商轩辕家吧。

    沈掌柜笑着说:“没错,就是我们东家,他这段时间要留在这里查账,所以我等去请教一下他才可以。”

    “行,那沈掌柜您去吧。”古瑶说。

    等沈掌柜离开之后,卓琴一脸疑惑的问:“小姐,我们来的时候不是说了要25文一斤的嘛,怎么您翻了一翻呢?”

    古瑶转着手中的茶杯,笑着说:“虽然我价格提高了,我不是送了一个菜谱嘛,香满楼关于香菇的就那么几个,经常吃肯定是会吃腻的。”

    “我给的菜肴做出来定是非常受欢迎的,还有,别听沈掌柜说没什么赚头,实际上,光是我们的反季节蔬菜就够他赚很多了。”

    卓琴想到这冬季香满楼蔬菜的价格,一脸认同的点了点头。

    古瑶笑着继续说:“所以说啊,沈掌柜说的话不可信啊,50文一斤的香菇,他们的赚头也是很大的。”

    “再说了,免费得一个菜肴,这可不是天天都有这么的好事情的。”

    卓琴若有所思的点了点头。

    此时另一个包间,沈掌柜一脸恭敬的站在门口,然后敲响了包间的门,下一刻,包间里面就传来一声清脆的声音“进来。”

    “东家。”

    沈掌柜打开门,朝着门内的人恭敬的喊着。

    轩辕丘,当今皇商轩辕家的嫡子,今年18岁,从14岁开始就慢慢的接手了家中的产业,长相清秀,身材瘦弱,但是身上却带着一股独有的气势。

    他抬眸看了一眼走进来的沈掌柜,问:“什么事?”下一刻,视线就落在了面前的账本上。

    “东家,是这样的,我们不是长期和易家村的易家合作反季节蔬菜的事情嘛,这回,他们带来了香菇。”沈掌柜说。

    “香菇?”轩辕丘眉头皱了皱,然后抬头看向沈掌柜,说:“现在不是没有香菇了吗?”虽然他生来就锦衣玉食,但是因为家中生意的缘故,有些东西他还是需要了解的。

    沈掌柜笑着说:“易家的瑶姐儿自己带人弄了一个菌菇的种植场,说是从去年就开始种植的,现如今带来的是第一批成熟的。”

    “所以呢?”轩辕丘靠在椅背上双手交叉放在腹部,看着沈掌柜问。

    “原本我的开价是25文一斤的,但是瑶姐儿要50文一斤,不过他们会另外加一道菜肴,小的下不了决定,因此来请示东家。”沈掌柜一脸恭敬的说。

    轩辕丘想了想,然后站起来,说:“走,带我去看看。”

    “是。”

    两人来到古瑶和卓琴所在的包间,沈掌柜在门外敲了敲,然后打开了门,笑着对古瑶说:“瑶姐儿,这是我们东家。”然后向边上走了一步,露出了身后的轩辕丘。

    “东家,这位便是瑶姐儿。”沈掌柜给两人介绍着。

    轩辕丘站在古瑶的面前,嘴角勾了勾,说:“易小姐。”

    “轩辕少爷。”古瑶笑了笑,说。

    两人坐下来,客套了两句之后开始聊菌菇的事情。

    “易小姐,关于菌菇的价格,这样,不管什么时候,我们都按照35文的价格来,如何?”轩辕丘笑着说。

    他觉得这个价格已经是不错的了。

    古瑶摸了摸放在手边的茶杯,抬眸看了轩辕丘一眼,然后笑了笑,说:“轩辕少爷,那这菜谱你们是不要了吗?”

    “当然是要的。”轩辕丘说。

    “那是打算用买的吗?”古瑶再问。

    轩辕丘挑了挑眉,说:“易小姐之前不是说可以送的吗?”

    “那是50文的价格哦,如果轩辕少爷打算按照35文的价格来的话,这菜谱我定是不能免费送给你的。”古瑶笑着说。

    轩辕丘想了想,然后说:“易小姐总得让我看到这菜谱的价值啊!”

    古瑶笑了笑,明白了对方的意思,然后说:“这个没有问题,反正今天我们也带来了香菇,只是需要借酒楼的厨房一。”

    “那就麻烦易小姐了。”轩辕丘说着对沈掌柜说:“老沈,你带着易小姐去厨房吧

    。”

    “好的,东家。”沈掌柜对着轩辕丘说完之后对着古瑶说:“瑶姐儿,这边请。”

    古瑶朝着轩辕丘点了点头,然后跟着沈掌柜出去了,至于卓琴,自然是拎着篮子跟在古瑶的身后一起离开了。

    轩辕丘看着离去的古瑶摸了摸下巴,这易小姐,有些眼熟啊!

    对于香满楼这样的大酒楼,自然是不止一个厨房了,所以沈掌柜带着古瑶带着去的是一个小厨房。

    虽然是小厨房,但是该有的东西全都是有的,沈掌柜还找了一个专门烧火的小厮过来帮忙呢!

    古瑶要做的是一道香菇烧麦的菜肴,材料有:香菇,糯米,青豆,面粉,葱,五香粉,盐,酱油,油。

    古瑶先是在脑里面过了一遍香菇烧麦需要的材料,然后检查了一下厨房里面的东西,发现所有的东西都有。

    但是。

    “沈掌柜,你们酒楼里面有没有发酵好的面团?”古瑶问。

    沈掌柜说:“这个我需要去厨房里面问一下,瑶姐儿稍等一会儿儿。”

    “好的。”既然这样,那就先准备其他的东西吧!

    古瑶打算先将糯米蒸熟,然后就是将香菇切丁,葱切末备用,然后起锅烧油,‘刺啦’一声,将切好的香菇和葱花放入锅中。

    等炒的差不多的时候加入盐,酱油,五香粉和清水,继续炒。

    “好香啊!”沈掌柜站在边上嗅着从锅子里面飘出来的香味,心中对古瑶要做的那道菜充满了好奇。

    “瑶姐儿,面团拿来了,不知道这些够不够?”

    古瑶看了一眼沈掌柜拿过来的面团,笑了笑,说:“够了。”接下来,古瑶将蒸熟的糯米和青豆放入锅中,翻炒着,直到所有的食材充分的混合之后才停下来。

    接下来就需要将面团揉成适合的大小,擀成面皮了,然后将馅料放入面皮里面,包成烧麦,最后蒸五分钟就可以了。

    古瑶一共做了四笼,一笼里面放了四个香菇烧麦,慢慢的,香味就飘散出来了。

    沈掌柜看着不断飘出香味的蒸笼,忍不住咽了咽口水,对着古瑶说:“瑶姐儿你这香菇烧麦好香啊!”

    “那是。”古瑶笑眯眯的说,也不看看这是谁做的。

    等熟了之后,沈掌柜看着放在小蒸笼里面的四个香菇烧麦,嗅了嗅,然后尝了一个,眼睛瞬间就是一亮,说:“好吃,真好吃。”

    古瑶和卓琴也尝了尝,卓琴说:“小姐的手艺似乎又进步了。”

    “我也是这么觉得的。”古瑶笑着说。

    沈掌柜看着还剩下的一笼,对古瑶说:“瑶姐儿,那我们回去吧。”该带回去给东家尝尝了。

    “好。”古瑶转头对边上烧火的小厮说:“剩下的一笼就给你了。”

    那小厮一愣,然

    后连忙冲着古瑶笑着说:“谢谢,谢谢。”他真的没想到居然还有他的,而且还是一笼,这位小姐真是好啊!

    回到包间,轩辕丘看着那冒着热气的香菇烧麦,鼻子嗅了嗅,然后眼睛亮了亮,说:“这是什么?”

    “这是香菇烧麦,轩辕少爷尝尝吧。”古瑶笑着说着。

    “恩。”轩辕丘拿起边上的筷子夹了一个香菇烧麦,香菇烧麦做的并不是很大,一口或者两口就可以将它吃完了。

    轩辕丘咬了一口,然后点了点脑袋,将剩下的全都吃完之后,说:“不错。”

    古瑶笑了笑,说:“既然如此,那我们是不是可以重新商量一下菌菇的价格了。”说着喝了一口茶。

    “好。”轩辕丘点了点,然后想了想,说:“这样40文一斤,不管是什么菌菇都是这个价格,怎么样?”

    古瑶琢磨了一下,然后说:“可以。”

    半个时辰之后,古瑶心满意足的带着盖着县衙的章的契书离开了香满楼。

    (本章完)

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