随机推荐：大离寒士 超品国婿 京师惊梦 家父李承乾，距离造反剩三月 让你当县令，你拥兵百万？ 重生之摄政王 回到盛唐做武夫 废太子：戍边三年，满朝文武跪求登基
“那你们为什么不把其他的海鲜做成干货呢？”古瑶一脸疑惑的问。
马海摇了摇头，说：“那些不好吃的。”
古瑶满头的问号。
干货怎么就不好吃了？
就说那些虾仁吧。
炒之前用开水烫泡，一是去咸，二是去晾晒过程中的一些残留物。
然后煮熟配绿色菜炒都可以。
煮3、5分钟就好了。
如果炖菜或汤就不用先煮熟。
配虾仁的菜也可以单独配，比如：西兰花、西芹、香芹、黄瓜、苦瓜、丝瓜、青椒、木耳、油菜、荷兰豆或毛豆都可以。
当然了，也可以单独炒虾，那样也很好吃的。
除了干虾仁，干小鱿鱼也是不错的。
比如鱿鱼红烧。
先是将干鱿鱼放盐水里泡一个小时，据说这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉，之后撕掉上面所有看不顺眼的东西，切成小块，同时将猪肉切块放水里浸10分钟，然后沥干。
接下里就是往炒锅放油烧热，倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油，放入鱿鱼再炒一小会儿，黄酒放入哧一下。
放生抽、老抽，倒入可乐淹没大部分原料，再放小指甲盖大小的八角和桂皮，大火烧开，转小火焖。
中途可以放一些盐调好味道，最后大火收汁，再撒一点味精就可以出锅了。
烧好的鱿鱼还是有点韧性的，味道当然是非常好吃的。
不过鱿鱼性寒凉，脾胃虚寒的人应该要少吃。
而且鱿鱼含胆固醇较多，高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。
同时鱿鱼是发物，湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。
再者鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致胃肠功能失调。
最后鱿鱼干先用清水浸泡数小时，刮去体表上的黏液，再用热碱水（7%纯碱、3%石灰水、90%开水）泡发。
当然了，综上所述，全都是古瑶在书中看来的。
不过光是想到这两种干货，古瑶的口水就要流下了，更不要说还有海参、干贝、银鱼干、鲍鱼干、鱼胶、海带、紫菜、鱼翅、鳗鱼干等。
啊，对了，也不知道这些海鲜这小渔村里面有没有？
应该是有的吧，反正都是海里面的东西。
“叔叔，您家里面有没有弄好的干货啊！”想了那么多，还是先看看实物吧！
万一这里面的干货和她书上看到的不一样就完蛋了。
马海说：“家里面是没有了，我帮你去隔壁问问看。”
“那就麻烦叔叔了。”古瑶笑着说。
“不麻烦，不麻烦。”马海笑着站起来摆了摆手，然后出门去隔壁了。
马海出去后，几个小孩子朝着古瑶这边聚拢了过来，一个个眼巴巴的看着她。
古瑶看的有些好笑，然后朝着他们招了招手。
几个小孩你看看我，我看看你，后来还是最大的小男孩最先迈开了脚，古瑶记得他，他是马李氏的大孙子，马关氏的大儿子，叫马明德，今年4岁，长的虎头虎脑的。
“德哥儿。”
“瑶姐姐。”几个小孩喊道。
古瑶笑着从口袋里面，实则空间里面拿出几个果子，递给三人，说：“这个给你们。”
“谢谢瑶姐姐。”
马海回来的时候就看到自家的孙子和孙女围在古瑶的身边，嘻嘻哈哈的玩闹着。
“爷爷，爷爷。”
“嗯，你们乖，到边上去玩，爷爷和你们瑶姐姐有事情要谈呢。”马海笑着说。
“好的，好的。”
几个小孩走开之后，马海将从隔壁借来的海鲜干货拿了出来，古瑶一看，居然是干虾。
“古小姐，这是干虾。”马海说。
这个干虾和古瑶前世在其他基地见到的干货差不多，不过这个较为干净一些。
古瑶心中猜想，或许这里的人不会用干货做菜，所以才会觉得这干货吃起来味道不好的。
想到这里，古瑶心中有些一个念头。
“叔叔，你们村子里的人每家都会做干货吗？”
马海虽然不知道古瑶为什么要这么问，但还是点了点脑袋，说：“是的，以前日子没有这么好的时候，大家大部分都会将吃不完的海鲜做成干货，这样比较好保存。”
至于口感什么的。
有的吃就不错了，谁还去计较味道怎么样啊！
也就是现在日子好多了，大家才追求口味。
古瑶笑了笑，说：“叔叔，是这样的，我想买一些干货带回家去，因此，能不能麻烦您帮我去收一下。”
“到时候我一斤的干货给您一文钱，好吗？”
马海并没有马上答应，而是说：“古小姐，这些干货真的不好吃，虽然新鲜的时候有腥味，但是还在可以接受的范围之内。”
“但是这干货，腥味太重了，还硬，真的不好吃。”
古瑶笑了笑，说：“叔叔，您就放心吧，我买它，自然有我的用处，再说了，我家是做生意的，虽然我年纪小，但是我是绝对不会做亏本的买卖的。”
马海见古瑶都这么说了，也不再说什么，不过那一斤干货一文钱的事情是不能要的。
“那就麻烦叔叔了。”古瑶想着这干货要是
真的不错的话，大不了以后和这马家合作就是了。
由于家中有干货的人家不多，到最后古瑶也就收到了二十斤左右吧，大多数都是干虾，当然了，还有一些海带，干贝之类的海货。
酉时的时候出海的渔船回来了，古瑶随着马家人去了码头，也见到了马海的两个儿子。
大儿子身材魁梧，嗓门极大，小儿子比较腼腆，但是不得不说，这马家的基因不错，马海的这两儿子长的都是不错的。
“古小姐，您看看，这些海鲜都是不错的，你想要什么就自己挑。”马海笑着说。
古瑶也不客气，挑了一些鲍鱼，海参，大龙虾等，不多，也就是一家人一天的量。
挑玩海鲜，古瑶抬头看了看天，然后对马海说：“叔叔，时间不早了，我先回家了。”
马海已经从马李氏那边知道了古瑶的一些基本情况，因此听到古瑶要回家了，笑着说：“好，那你自己路上小心一些。”
“好的，马叔叔。”古瑶挥别马家人，然后就开始原路返回了。
此时的丽水村，尤矜等人此时正等在大南山的山路上。
钱贵看了看天色，然后看了看没有丝毫动静的山口，心里面有些担心的说：“这古小姐怎么还没有回来啊，眼看这天马上就要黑下来了。”
到时候山里面的路就更加的并不好走了。
“放心吧，小姐不会有事的。”尤矜说完，吃了一口糕点，忙活了一个下午，他都饿了呢，也不知道小姐什么时候回来，幸好早上卓琴给他的糕点还没有全都吃完。
钱贵看着尤矜那一点都不担心的样子，很是无语，“尤矜啊，你就一点都不担心吗？”
“担心什么？”尤矜一脸疑惑的看着钱贵，说：“小姐那么厉害，我们村子的山可比你们这大南山危险多了，小姐还不都是来去自如，你们这大南山，对小姐来说完全就是小意思啊！”
“可。”
钱贵话还没有说完，尤矜就站了起来，朝着大南山的出口挥了挥手，喊道：“小姐，我们在这里。”
古瑶背着背篓，笑着看着在马车边上挥舞着的尤矜，笑着说：“等久了吧。”
宫浩连忙上前接过古瑶的背篓，放到了马车里面。
“不久，不久。”尤矜笑着说，眼睛在古瑶身上转了一圈，纵然是知道小姐厉害，但是真的看到对方安然无事的时候，心里面还是忍不住大松一口气的。
“古小姐，您总算是回来了。”真的是把他担心坏了。
古瑶笑着对钱贵说：“村长，真是不好意思，让你担心了。”
“回来就好，回来就好。”钱贵
笑着说：“古小姐，时间不早了，去我家吃饭吧。”
“不了。”古瑶拒绝道：“我今天带了不少的海鲜回来，打算回家去给我爹爹做饭吃的。”看了看天色，道：“行了，村长我们就先回去了。”
钱贵见古瑶这么说，也不强求了，便说：“那好吧，古小姐，路上慢些啊！”
“嗯。”古瑶坐在马车里面，朝着钱贵挥了挥手。
宫浩驾驶着马车离开了丽水村。
马车里，尤矜看着那一背篓的海鲜，最上面是一只被五花大绑的大龙虾。
“小姐，小渔村是怎么样的啊！”
古瑶笑着说：“小渔村啊，比我们村子富裕太多了，差不多家家都是青砖大瓦房，那边还有一个码头呢。”
“那那边好不好玩啊！”他还没有去过海边呢！
古瑶说：“好不好玩我不知道，但是海鲜是真的多，我今天也就买了没几样，毕竟这玩意儿不好养，就怕到时候死掉了。”
尤矜点了点脑袋，然后两眼放光的说：“那小姐今天是不是要给我们做海鲜大餐吃呀！”
想到之前吃到的海带，尤矜觉得自己的口水都要流出来了。
古瑶笑骂道：“出息。”
回到易家村，天已经完全黑下来了，易江等人都在院子里面等着古瑶三人的归来。
“回来了，回来了。”卓琴刚走出大门，就看到了远处驶来的马车，心里面顿时松了一口气。
易江和李师傅走了出来，看到马车驶到面前，心里面的大石头落了地。
这算是古瑶第一次一个人出远门吧。
从早上古瑶离开之后，易江就是干什么都不顺利，为此，李师傅还好好的嘲笑了他一顿呢。
（本章完）
还在找"异能重生：种田养夫样样行"免费?
百度直接搜索: "易" 很简单!
( = )